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2024-09-05
4～6個月副食品時間表與菜單，專家推薦這樣吃，一篇掌握副食品順序與份量

當寶寶達到4～6個月大時，寶寶開始食用副食品，如何挑選成為新手爸媽們的必修課題。副食品不外乎為一系列適合寶寶消化的軟質食物，最常見的如：米糊、水果泥、蔬菜泥等等。添加副食品目的就是為了更完整的給寶寶母乳或配方奶外的營養，也幫助刺激寶寶口腔，未來順利接受固體食物。四～六個月寶寶副食品怎麼吃？四個月和六個月寶寶吃的副食品有什麼差異？4～6個月副食品時間表，告訴你副食品可以吃什麼！4～6個月副食品菜單，4種食譜教學寶寶吃副食品要注意什麼？寶寶副食品的第一步，從農純鄉開始四個月和六個月寶寶吃的副食品有什麼差異？寶寶四個月和六個月寶寶副食品差別主要在食物種類、質地以及營養需求上有所不同。若媽媽奶水分泌不足、或是寶寶吃不飽的情況頻繁，無法以純母乳哺餵寶寶至6個月大，這種情況下，寶寶滿四個月開始，可以嘗試一些簡單的副食品。一、四個月副食品四個月的副食品可以吃什麼？初期，應選擇易於消化且過敏風險低的食物，並從少量泥狀逐漸進展到半固體再到固體。另外，四個月寶寶使用副食品的次數應從一天一餐開始，慢慢增加餐次。四個月大的寶寶建議從泥狀主食類開始，例如：無添加香料的嬰兒米、麥精、米湯或寶寶粥。二、六個月副食品寶寶六個月時，這一階段食用副食品主要是讓寶寶逐漸適應吞嚥和消化固體食物。六個月以上的寶寶一天可添加副食品2～3次，且可以開始加入更多種類的食物，如白肉泥、蔬果泥或蛋黃等，以增加蛋白質和鐵的攝取。 四個月六個月食用次數一天1次一天2～3次副食品種類易於消化過敏風險低少量泥狀優先再從半固體到固體可選擇能讓寶寶逐漸適應吞嚥和消化固體食物副食品推薦無添加香料的嬰兒米、麥精、米湯或寶寶粥等多加入白肉泥、蔬果泥或蛋黃等➜ 立即選購：農純鄉寶寶副食品不知道怎麼挑選寶寶副食品？加入官方line為你解答！立即加入：農純鄉line@4～6個月副食品時間表，告訴你副食品可以吃什麼！寶寶加入副食品的過程應逐步且依照順序。從四個月開始，每天一餐加入副食品，例如：米糊、米湯，份量大約從「一茶匙」開始，觀察寶寶的適應程度慢慢增加。小提醒：每次只添加「一種」新的食物！每次只添加「一種」新的食物來觀察寶寶對該食物是否有不良反應。而食物種類中，「米食」較不容易引起過敏反應，適應米糊後的寶寶可再依序給予麥糊、青菜湯、果汁等類型的副食品並觀察。寶寶到六個月大時，副食品可包括較多種類，如：強化鐵的嬰兒穀物、糊狀蔬菜、水果或肉品，並可逐漸增加份量以及食物的稠度和變化性。以下提供4～6個月月齡的寶寶副食品菜單，爸媽們可以依照寶寶們的狀況依序嘗試哦！4～6個月寶寶的副食品菜單推薦 4個月 （4 months+）5個月 （5 months+）6個月 6 months+）推薦1米湯地瓜泥燕麥粥推薦2米糊花椰菜細泥蘋果泥推薦3胡蘿蔔泥飽飽南瓜粥原淬寶寶粥推薦4青菜汁菠菠燕麥粥巧巧鮭魚粥推薦5香蕉泥瓜瓜藜麥粥心干貝貝粥PLUS※4～6個月副食品時間表可依照順序1～5給予寶寶嘗試不知道怎麼挑選寶寶副食品？加入官方line為你解答！立即加入：農純鄉line@農純鄉 寶寶粥系列農純鄉 寶寶粥|飽飽南瓜粥 NT$420立即購買農純鄉 寶寶粥|飽飽南瓜粥農純鄉 寶寶粥|巧巧鮭魚粥 NT$525立即購買農純鄉 寶寶粥|巧巧鮭魚粥農純鄉 寶寶粥|鮮乳咕咕粥 NT$340立即購買農純鄉 寶寶粥|鮮乳咕咕粥4～6個月副食品菜單，4種食譜教學爸媽們除了可以依照以下食譜自行製作適合寶寶的副食品，也可以選擇農純鄉寶寶系列產品來更輕鬆的準備！一、寶寶菠菜十倍粥1.材料菠菜、米。2.方法將米洗淨並加入10倍的水，煮成十倍粥，米飯煮軟後用湯匙壓碎與米湯完全混和。菠菜燙熟，煮軟後，將菠菜打成泥和粥混和。注意：菠菜煮軟時，不要煮太久，會導致變色及營養素流失唷！二、蘋果高纖燕麥糊1.材料蘋果、燕麥。2.方法將蘋果洗淨、去皮、切塊，和泡軟的燕麥一起打成適合寶寶食用的泥狀。三、菠菠燕麥粥家長們在製備寶寶的副食品時，也可以直接使用農純鄉的低敏蔬食寶寶粥系列！100%無添加的菠菠燕麥粥使用了紅蘿蔔、菠菜、燕麥、紅藜麥等鮮蔬食材，不僅能滿足剛入門副食品寶寶的營養需求，只需要隔水加熱3分鐘，爸媽們也能更輕鬆應對每餐副食品準備。四、寶寶元氣湯麵除了最簡單的寶寶粥以外，使用農純鄉mini米麵煮5-8分鐘後撈起，再加進農純鄉的寶寶高湯、孩子喜歡的蔬菜食材切碎後一同加熱，就是一道色香味俱全的副食品。寶寶吃副食品要注意什麼？寶寶吃副食品時要注意從單一食物逐步進展為少量多樣化，食物質地由稀變稠，不加調味料，採用回應性餵食，並先吃副食品再喝奶。在幫助4～6個月寶寶們開始嘗試副食品過程中，這些原則都是相當重要的，家長應多加注意，讓寶寶能吃得安心又健康！一、單一食物逐步進展成少量多樣化初始階段，爸媽們可以從不易過敏的穀物開始嘗試，例如：粥、無添加的米精，每次給予一種食物時，觀察寶寶反應，並循序漸進讓寶寶嘗試多元化的原型食物。持續觀察寶寶有無不良反應後，可以依序嘗試蔬菜泥、水果泥或少許清果汁，再到豆製品和肉類。農純鄉的低敏蔬食寶寶粥，可以提供副食品入門的寶寶更單純健康的選擇；當寶寶滿六個月後，農純鄉也提供多樣口味寶寶粥，讓爸媽們輕鬆挑選，孩子也吃到多種蔬菜肉類、優質蛋白質。二、食物質地由稀變稠一開始先從少量的泥狀食物開始，再隨著寶寶適應能力的提升，逐漸增加食物的稠度及變化性，到半固體及固體型態。三、不加調味料以天然新鮮的食物為主，保持食物的純淨性，避免添加任何調味料。四、採用回應性餵食（responsive feeding）回應性餵食又稱嬰兒主導性餵食，意思是注意寶寶們的飢餓和飽足暗示，以耐心、鼓勵、不強迫的方式讓4～6個月嬰兒們食用副食品。有別於「定時定量」的方式，讓寶寶們主導進食的時間、量，可以更好的讓寶寶逐漸習慣和「食物」的連結。五、先吃食品再喝奶副食品主要是讓寶寶能逐漸習慣食用固體食物，寶寶肚子餓時對副食品的接受度會高一點，爸媽們的餵食也會更容易。副食品的餵食時間建議在餵奶時間前一小時最適合！寶寶副食品的第一步，從農純鄉開始農純鄉寶寶粥，以其全面的營養配方和純淨的製作過程，是寶寶副食品的理想選擇！農純鄉寶寶粥100%不含任何人工香料、色素或防腐劑，不使用味精、糖調味，確保成長階段各個月齡的寶寶都能吃得安全無虞。此外，提供給4～6個月寶寶的副食品有多種口味可以選擇，還有方便安心的即食包裝，成為忙碌父母的得力助手。從農純鄉開始，讓寶寶的營養攝取更簡單、更健康！➜ 立即選購：農純鄉寶寶粥不知道怎麼挑選寶寶粥副食品？加入官方line為你解答！立即加入：農純鄉line@農純鄉 寶寶粥系列農純鄉 寶寶粥|日日雞肉粥PLUS NT$550立即購買 農純鄉 寶寶粥|日日雞肉粥PLUS農純鄉 寶寶粥|鱸魚暖暖粥PLUS NT$550立即購買農純鄉 寶寶粥|鱸魚暖暖粥PLUS農純鄉 寶寶粥|牛牛壯壯粥 NT$525立即購買農純鄉 寶寶粥|牛牛壯壯粥撰文者：賴雨昕 營養師簡歷｜賴雨昕 營養師學歷：台北醫學大學 保健營養學系、倫敦大學心理學系碩士經歷：國考合格營養師、台北市立聯合醫院營養室

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2024-08-22
副食品吃多少取代一餐？寶寶奶量和副食品量如何掌控？

隨著寶寶逐漸長大，加上6個月後，媽媽的母乳分泌量逐漸減少，而寶寶的食量卻開始增加，所以這時若單單還只喝母乳或配方奶，其實都不足以滿足寶寶每日所需的營養。因此，為了讓寶寶能獲得足夠營養，並開始慢慢適應大人的飲食習慣，以免往後養成偏食的壞習慣，副食品階段就相當重要且不容小覷！副食品它是個讓寶寶最後可完全接受固體食物前的過渡期，而6～12個月更是寶寶發展咀嚼與吞嚥的關鍵時期。根據台灣兒科醫學會建議，餵食寶寶副食品最理想約在寶寶4～6個月大開始，建議最早不能早於4個月，最晚則要在6個月內開始執行。至於添加副食品可與牛奶並行搭配嗎？當然可以！雖然每個寶寶的時間不盡相同，但正常來說副食品與牛奶兩者會並行至寶寶1歲至1歲半之間，有的人則說是會並行到出生後的15個月。副食品吃多少PTT討論寶寶一天吃幾餐副食品？副食品吃多少取代一餐？吃完副食品可以馬上喝奶嗎？寶寶排斥副食品怎麼辦？延伸補充：什麼是「免疫耐受性」？副食品與奶量調整，爸媽在PTT的熱門問答寶寶一天吃幾餐副食品？餵食副食品其實還有分不同階段，可簡單分為4個時期：前期（4～6個月）中期（7～9個月）後期（10～12個月）過渡期/完成期（13～15個月）而副食品吃的餐數及食物型態，則會隨著寶寶成長發育有所不同。像食物型態就會從糊狀、泥狀，最後直到塊狀，質地的改變是跟著寶寶口腔的發展配合，所以進展變化應依照個別差異進行滾動式調整。以下分別整理不同月份寶寶每天食用副食品餐數與副食品質地順序的差異，讓爸媽們可以多方參考。不同階段每日副食品食用餐數時期一天餐數前期 （4～6個月）基本上一天餵食1～2餐中期 （7～9個月）基本上一天餵食2～3餐後期 （10～12個月）基本上一天餵食3餐過渡／完成期 （13～15個月）基本上一天餵食3餐不同階段副食品的質地變化種類前期（4～6個月）中期（7～9個月）後期（10～12個月）過渡／完成期 （13～15個月）米類米糊稀粥稀飯燉飯肉類肉泥碎肉切3公釐細塊切5公釐細塊蔬菜葉類菜泥碎狀切5公釐長寬切1公分長寬蔬菜根莖類菜泥切2～3公釐細塊狀 （豆腐般軟度）切4～5公釐細塊狀 （香蕉般軟度）切6公釐細塊狀 （口感微軟即可）蛋類（蛋黃）勿餵食拌碎搗碎可直接餵食有些父母由於沒那麼多時間準備寶寶的副食品，所以可能會一次就製作較多份量（如1週）較為方便，其實這樣是可以的，但提醒要注意食物保存需得當，保持食物的新鮮度和營養。若真的不得已但又想自行製備副食品，這邊建議將每種單項食物分開製作保存，這是維持食物營養與鮮度的關鍵！此外，還有像現在市售也有販賣許多小盒裝保存盒，可利於副食品進行分裝保存。若真的是不方便準備副食品的辛苦家長，也建議可直接選擇市售嬰兒食品，這邊推薦一款優良寶寶副食品〈農純鄉寶寶粥〉給你們！寶寶副食品推薦農純鄉寶寶粥農純鄉寶寶粥口味相當多元豐富，多達14種口味，是市售常溫寶寶粥提供最多口味選擇的品牌，從蔬食粥到肉類海鮮都有，不僅讓寶寶不膩口，又能嘗試多種新口味！裡頭更含有嚴選多色蔬果、蛋白質等營養，經過特別的調配設計，可滿足寶寶成長各階段需求，更符合副食品各項重要的大原則！100%無添加調味料絕無防腐劑營養師嚴格把關鈉含量與品質SGS各項檢驗認證（包含重金屬、塑化劑、農藥殘留等）農純鄉寶寶粥100%無添加調味料且絕無防腐劑，還有營養師嚴格把關鈉含量與品質。且常溫包裝設計攜帶方便，只要加熱3分鐘即可食，是旅遊過夜、外出的好幫手！此外，農純鄉寶寶粥擁有SGS各項檢驗認證（包含重金屬、塑化劑、農藥殘留等），更是台灣首間獲得100%無添加潔淨標章檢驗的寶寶粥！➜ 立即選購：農純鄉寶寶粥農純鄉 寶寶粥系列農純鄉 寶寶粥|飽飽南瓜粥 NT$420立即購買農純鄉 寶寶粥|飽飽南瓜粥農純鄉 寶寶粥|巧巧鮭魚粥 NT$525立即購買農純鄉 寶寶粥|巧巧鮭魚粥農純鄉 寶寶粥|鮮乳咕咕粥 NT$340立即購買農純鄉 寶寶粥|鮮乳咕咕粥副食品吃多少取代一餐？副食品吃多少取代一餐並沒有一定的公式可絕對依循。寶寶成長有分不同階段，不只是食用副食品的餐數與質地會有差異，就連寶寶食量也會隨著成長而有所變化。以下整理簡單不同階段每餐副食品與奶量搭配供大家參考，但提醒實際需針對每個寶寶不同的狀況適時進行調整。不同階段副食品量與奶量的搭配 副食品量奶量點心量前期 （4～6個月）每餐約30～50克 （一天餵食1～2餐）每餐約200毫升 （一天4～5次母乳或配方奶）無中期 （7～9個月）每餐約60-100克 （一天餵食2～3餐）每餐約200毫升 （一天3～4次母乳或配方奶）無後期 （10～12個月）每餐約100～120克 （一天餵食3餐）每餐約200毫升 （一天2～3次母乳或配方奶）建議此階段一天可再搭配1次點心過渡／完成期 （13～15個月）每餐約120～150克 （一天餵食3餐）每餐約200毫升 （一天2～3次母乳或配方奶）建議此階段一天可再搭配2次點心寶寶餵食副食品注意6事項1.固定時間餵食副食品的時間最好固定，且每餐餵食時間盡量控制在30分鐘內，餐與餐之間間隔4小時，以養成寶寶良好規律的飲食習慣。2.天然食材為主自製寶寶副食品時，應以天然食材為主，不必額外添加任何調味料，切勿用大人平時的口味、味覺去評估食物的味道與美味程度，以免造成寶寶日後養成嗜吃重口味或挑食的狀況。3.觀察寶寶狀況當嘗試餵食一種新食物後，皆需注意寶寶的排便和皮膚狀況，觀察是否有嘔吐、腹瀉、皮膚出疹子等狀況。4.口味多元化若每種新食物餵食超過3天以上，且寶寶無出現不良反應，即可再嘗試餵食新食物，增加食物口味多元化，培養不挑食的均衡飲食習慣。5.從新食物嘗試每次在餵副食品時，建議先從新的食物開始嘗試，等寶寶真的不想吃了，再餵食已嘗試過的食物，這樣寶寶的接受度會較佳。6.蛋白1歲後再吃避免1歲以前餵食蛋白，容易造成寶寶過敏及增加腎臟負擔。不知道怎麼選擇寶寶副食品？加入官方line為你解答！立即加入：農純鄉line@吃完副食品可以馬上喝奶嗎？通常不建議吃完副食品可以馬上喝奶！一般會建議吃完副食品至少間隔15-30分鐘的時間再喝奶。最理想的是，餵食寶寶吃副食品前1小時最好不要餵奶，這樣寶寶較容易接受副食品！當寶寶肚子餓時，會相對較有興趣接受嘗試新食物，而這樣的習慣是需要培養建立的。寶寶排斥副食品怎麼辦？通常寶寶若是極為排斥副食品，有2大主要的可能原因：餵食方式無調整：父母餵食副食品時，餵食方式並沒有遵循寶寶不同發育階段進行調整。太晚接觸：很晚才接觸到副食品（超過6個月），且一接觸就被餵食固體食物。一般寶寶若沒有循序漸地練習吃副食品，就很容易餵食失敗。若是以上2大原因所導致，那就要有耐心地嘗試漸進式餵食（包含依照寶寶月齡與發育狀況進行質地、份量的調整），讓寶寶能慢慢接受，不過通常只要在2歲以前能接受完全固體食物都算正常。再來，如果寶寶沒有到極為排斥，但寶寶還是不太喜歡吃副食品或吃很少，建議可從以下幾個面向思考，進而針對問題一一解決，否則可能其實只是媽媽誤以為寶寶不喜歡吃而已。Q1：吃副食品前是否已餵食過多的奶？副食品餵食的時機正確嗎？千萬不要在寶寶剛喝完奶之後餵食，或讓寶寶先喝過多的奶，不然在不餓的狀態下會容易抗拒副食品，這樣其實並非不喜歡吃，只是寶寶根本吃不下。Q2：希望餵食副食品的量增加，但奶量有減少嗎？若是因奶量沒減少而吃不下副食品，這是相當正常的，則應當減少奶量。Q3：副食品口味是否單一或口味過鹹、過重？即使是成人，若長期飲食口味單一不變，除了會感到膩外，甚至還會減少食慾，建議家長適時注意副食品的口味多樣性、漸進地讓寶寶嘗試不同食物。但需特別注意，口味勿過重、過鹹、過辣，副食品勿額外添加調味料增添風味，不然會對寶寶造成極大的身體負擔。Q4：副食品軟硬度適中？是否適合此階段的寶寶？每個階段寶寶適合的食物軟硬度不同，若軟硬度不符合，對寶寶進食來說會過於吃力，從而減少進食量。Q5：是否強迫寶寶吃不喜歡的副食品（食物）？若寶寶真的不喜歡某種食物，建議可嘗試先餵食其它種類食物，等過了一段時間再重新嘗試。若寶寶真的極力排斥，也可試試改變烹調方式，用不同口味吸引其注意與興趣！Q6：是否有足夠耐心與給予寶寶鼓勵？如果剛開始餵食副食品，寶寶總是用舌頭將食物往外推或頂出，可能只是因為還不習慣湯匙餵食的一種反射動作，不見得也不代表是寶寶不喜歡吃這些食物。所以別一開始就太氣餒，可以多嘗試幾次，或許寶寶就會願意吃。而寶寶若願意嘗試新食物，要記得適時給予鼓勵是很重要的。延伸補充：什麼是「免疫耐受性」？寶寶約在出生後6個月天然抗體會逐漸減少，直到1歲後會消失，這時寶寶需要開始建立免疫力，而這段時間就是所謂的「免疫耐受性」。當寶寶出生時，身體是自帶有從母體而來的天然抗體，這些就是寶寶的天然保護力，可幫助抵抗病毒的攻擊。爾後寶寶就需要在6個月到1歲這段時間內開始建立屬於自己的免疫力！我們都知道補充副食品的重要性，但為什麼時機點是在寶寶出生後的4-6個月就可以開始嘗試呢？以前的舊觀念擔心孩子過於早接觸副食品會容易有過敏的問題，希望6個月大後再補充較為安全。但其實較近期的研究結果都發現：較晚才開始食用副食品，並不會減低過敏發生的機會；而小於4個月以下則會增加未來過敏的機會，所以很妙的恰恰好正是4～6個月這個時機點！這段建立寶寶免疫耐受性的黃金重要時期，正是出生後4～9個月大之間，最遲不要晚於6個月，最早不要早於4個月。因此才會建議可從4個月大開始讓寶寶食用副食品，藉此訓練寶寶的免疫系統，以及慢慢學習咀嚼吞嚥的能力。且若寶寶能接受副食品，除了對未來的食物接受性會提高，更可減少過敏、挑食、偏食的發生。小提醒：當要讓寶寶嘗試新的食物就需觀察與評估其過敏反應，並多樣化的嘗試，更可把握免疫耐受的黃金時期。副食品與奶量調整，爸媽在PTT的熱門問答Q1：副食品一定要每天吃嗎？一開始不強求要每天吃或吃多唷！其實建議隨著寶寶的成長發育階段調整，一開始嘗試副食品階段是較難每天都吃的。另外，由於主要的正餐還是以奶類為主，副食品為輔助的營養補充角，可以先試試一餐中只要一小部分為副食品即可，但需切記副食品和牛奶要同步進行，直到副食品足夠取代一餐為止。至於副食品隨著寶寶成長會越顯重要，有3個原因：補充營養：因為寶寶4個月大後，體內的鈣質和鐵質會逐漸流失，所以需從食物中額外進行補充。母乳或配方奶營養不夠：寶寶食量會隨著成長越來越大，單靠喝母乳或配方奶是不足以滿足寶寶的每日需求。學習咀嚼與吞嚥： 6～12個月是寶寶發展咀嚼和吞嚥的關鍵期！對寶寶來說這是一定要學習的能力。若錯過此階段，未來可能有拒食與挑食的問題，進而造成餵食上的困難。因此，會建議從4-6個月大開始餵食副食品，而副食品也確實能夠提供更完整、多元的營養給寶寶，因此有些習慣勢必要建立。Q2：副食品奶量換算有一定的公式嗎？副食品奶量換算無一定的公式，主要還是要依寶寶不同成長階段進行調整。且寶寶與大人一樣可能會有大小餐的問題，建議大家可多觀察幾次一整天下來寶寶吃的量多寡來評估。若真的不知如何拿捏，建議可參考前面整理的「不同階段每餐副食品與奶量搭配」。Q3：副食品一定要打成泥嗎？沒有一定要打成泥狀，但對於剛嘗試接受副食品與學習吞嚥的寶寶來說，將食物打成泥狀較能增進寶寶吃副食品的接受度與胃口。且由於是由多種食材蒸熟後使用調理機打成泥，所以泥狀質地對寶寶的腸胃來說負擔也較小，較好吸收，更能充分補充到各類營養素。老實說，泥狀是副食品階段其中一個重要的銜接過程，當然若寶寶已進展到可接受較為固體的食物，就可以漸進地改變食物質地，不一定都要將副食品打成泥狀，也更能訓練寶寶的咀嚼與吞嚥能力。➜ 立即選購：農純鄉寶寶粥不知道怎麼挑選寶寶副食品？加入官方line為你解答！立即加入：農純鄉line@農純鄉 寶寶粥系列農純鄉 寶寶粥|虱目樂樂粥 NT$525立即購買農純鄉 寶寶粥|虱目樂樂粥農純鄉 寶寶粥|蛤蜊咕咕粥 NT$525立即購買農純鄉 寶寶粥|蛤蜊咕咕粥農純鄉 寶寶粥|乖乖豬豬粥 NT$420立即購買農純鄉 寶寶粥|乖乖豬豬粥撰文者：廖敏涵 營養師簡歷｜廖敏涵 營養師（兔子營養師）學歷：國立台灣大學醫學院生理學研究所、嘉南藥理大學保健營養系經歷：生技公司營養師、專欄營養師、品牌營養顧問、品牌合作營養師、諮詢營養師等國家專技高考營養師、保健食品初級工程師、CTSSN運動營養專業認證、HACCP A (食品安全管制系統證照-基礎)、HACCP B(食品安全管制系統證照-進階)

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2024-08-14
寶寶早餐吃什麼最營養？3道寶寶早餐食譜必須收藏！

當寶寶滿4～6個月後，要如何添加副食品就成了常見的煩惱。特別是當寶寶從大約六個月後開始進入輔食階段，如何提供營養均衡且健康的寶寶早餐成為一個重要的課題。常見的寶寶早餐選項不外乎就是稀飯、蔬果泥和蛋黃等，但如何在這些基本食材之上變化出更多花樣，並滿足寶寶的營養需求，是新手爸媽們的必修課題。寶寶早餐料理準備速速看！寶寶早餐哪些營養必不可少？3道寶寶早餐食譜，教你這樣做提案！1歲內的寶寶一週早餐菜單整理寶寶早餐Q＆A寶寶早餐哪些營養必不可少？寶寶的成長需要多種營養素，包含蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質等等，以下是這些關鍵營養的攝取來源：蛋白質：蛋白質對寶寶的成長和發育非常重要，可以從雞蛋、魚肉、豆腐中獲取。碳水化合物：提供能量，寶寶的主要能量來源可以來自米糊、地瓜、麵條等。脂肪：健康的脂肪對寶寶的腦部發育至關重要，可以從母乳、配方奶、鱈魚肝油中獲取。維生素和礦物質：維生素A、D、E、C以及鈣、鐵、鋅等礦物質對寶寶的免疫系統和骨骼健康非常重要。這些營養可以從多色蔬果、豆魚蛋肉類、母乳或配方奶中獲取。農純鄉寶寶粥專為寶寶成長設計，提供豐富的碳水化合物來供應能量，特選在地契作香香米，讓每一口都綿密可口！農純鄉寶寶粥還包含多色蔬果和高品質蛋白質，滿足寶寶每日蛋白質及營養素所需，促進健康發育。3分鐘加熱即食，輕鬆為寶寶的成長提供全方位的營養支持。 蛋白質碳水化合物脂肪維生素和礦物質獲取來源雞蛋魚肉豆腐米糊地瓜麵條母乳配方奶鱈魚肝油多色蔬果豆魚蛋肉類母乳配方奶不知道怎麼準備寶寶早餐？加入官方line為你解答！立即加入：農純鄉line@3道寶寶早餐食譜，教你這樣做還在煩惱寶寶早餐要準備什麼嗎？以下提供各位爸爸媽媽3種寶寶早餐菜單，不論寶寶是9、10個月，還是1歲、2歲都非常適合唷！食譜一：胡蘿蔔蘋果燕麥粥適合月齡：6個月以上材料：燕麥片20克胡蘿蔔泥50克蘋果泥50克水150毫升；或是寶寶高湯：蘋果雞高湯一包作法：燕麥片加入水或是寶寶高湯並煮沸，轉小火煮至燕麥片變軟。加入胡蘿蔔泥和蘋果泥，攪拌均勻。煮至所有材料完全混合，呈糊狀即可。農純鄉的寶寶蘋果雞高湯擁有5種蔬果熬製成的多層次風味，輕鬆給孩子更全方位的營養，準備寶寶早餐更輕鬆。食譜二：南瓜雞蛋粥適合月齡：6個月以上材料：米30克南瓜泥50克蛋黃一顆水200毫升作法：米洗淨，加水煮成粥。將南瓜及蛋黃蒸熟，搗成泥狀。將南瓜泥和蛋黃泥加入粥中，攪拌均勻煮沸即可。或是直接使用農純鄉寶寶粥：飽飽南瓜粥簡單加熱後，加入蒸熟的蛋黃，南瓜早餐料理簡單上桌。寶寶滿五個月後即可選用全素的飽飽南瓜粥作為副食品入門，滿六個月後可以開始加入0.5～1顆的蛋黃在其中補充優良蛋白質。食譜三：菠菜鮭魚粥適合月齡：10個月以上材料：米30克鮭魚50克菠菜泥50克水200毫升作法：米洗淨，加水煮成粥。鮭魚煮熟透，切成小丁狀。 （建議購買處理過的鮭魚片，否則須小心將魚頭、魚刺等部位去除。）將菠菜泥和鮭魚丁加入粥中，攪拌均勻煮沸即可。或是直接使用巧巧鮭魚粥簡單加熱即可上桌。農純鄉的巧巧鮭魚粥使用新鮮挪威鮭魚製作，輕鬆提供給寶寶成長發育所需營養，寶寶早餐不煩惱。➜ 立即選購：農純鄉寶寶粥農純鄉 寶寶系列農純鄉 寶寶粥|乖乖豬豬粥PLUS NT$550立即購買農純鄉 寶寶粥|乖乖豬豬粥PLUS農純鄉 寶寶高湯|鮮蔬魚高湯 NT$320立即購買農純鄉 寶寶高湯|鮮蔬魚高湯農純鄉 寶寶粥|心干貝貝粥 NT$420立即購買農純鄉 寶寶粥|心干貝貝粥提案！1歲內的寶寶一週早餐菜單整理1歲寶寶早餐吃什麼？以下幫你整理一週菜單，沒有頭緒的爸爸媽媽們可以先從這邊嘗試準備！ 一週寶寶早餐菜單週一胡蘿蔔蘋果燕麥粥（食譜看這裡）週二南瓜雞蛋粥（食譜看這裡）週三菠菜鮭魚粥（食譜看這裡）週四番薯香蕉泥（將番薯蒸熟搗泥，加上香蕉泥）週五花椰菜魚肉粥（花椰菜切碎和魚肉泥加米煮粥）週六菇菇玉米粥（將菇菇和玉米切碎煮熟，加米煮粥）週日蘑菇薯泥（蒸熟柔軟的馬鈴薯切碎或搗成泥，加入煮熟的蘑菇）這些早餐菜單不僅能滿足寶寶的營養需求，還能幫助媽媽們輕鬆應對寶寶早餐料理準備。使用農純鄉寶寶粥作為基底副食品，搭配不同的食材變化，寶寶的早餐也可以既簡單又健康。寶寶早餐Q＆AQ1：一歲後的寶寶早餐能有比較多變化嗎？A：一歲後的寶寶早餐可以有更多變化！這時候的寶寶可以逐漸接觸更多種類和型態的食物，例如小塊的水果、蔬菜、小麥製品等，藉由咀嚼食物增進齒顎及肌肉的發展。此外，根據衛福部建議，寶寶1歲以後才可以開始嘗試母乳或配方奶以外的牛奶或乳製品，屆時即可開始嘗試無加糖的優格或優酪乳等，替寶寶早餐口味增加變化。Q2：準備寶寶早餐要注意什麼？A：準備寶寶早餐時，應注重營養均衡，避免使用過多的調味料，保持食物的天然味道。另外，食材要新鮮，並確保烹煮過程中的衛生。還有食物型態也需注意，將食物切成小塊或將其蒸煮至軟，避免寶寶發生危險。Q3：帶寶寶去早餐店可以吃什麼？A：帶寶寶去早餐店時，可以選擇一些簡單且營養的食物，如蒸蛋、無糖米漿豆漿、清淡的粥類等。寶寶早餐避免油炸和過於辛辣的食物，並注意食物的衛生。➜ 立即選購：農純鄉寶寶粥不知道怎麼挑選寶寶早餐副食品？加入官方line為你解答！立即加入：農純鄉line@農純鄉 寶寶粥系列農純鄉 寶寶粥營養PLUS綜合組【雞肉+豬肉+干貝+鱸魚】NT$2,080立即購買農純鄉 寶寶粥營養PLUS綜合組【雞肉+豬肉+干貝+鱸魚】農純鄉 寶寶粥PLUS Large大食量綜合組【雞肉+豬肉+干貝+鱸魚】NT$1,980立即購買農純鄉 寶寶粥PLUS Large大食量綜合組【雞肉+豬肉+干貝+鱸魚】農純鄉 寶寶粥人氣綜合組【牛肉+鮭魚+蛤蜊+干貝】NT$1,880立即購買農純鄉 寶寶粥人氣綜合組【牛肉+鮭魚+蛤蜊+干貝】撰文者：賴雨昕 營養師簡歷｜賴雨昕 營養師學歷：台北醫學大學 保健營養學系、倫敦大學心理學系碩士經歷：國考合格營養師、台北市立聯合醫院營養室

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2024-08-09
一歲寶寶飲食怎麼準備？三餐食譜與飲食禁忌總整理！

寶寶一歲之後，飲食上無論是奶量、進食方式都會有所不同，此外，能吃的食物也越來越多，身為爸爸媽媽的你們一定能有感自己寶貝的成長！ 欣慰的同時，一定會想知道如何讓一歲寶寶能夠攝取更多營養，讓寶寶能夠健康的長大。尤其是新手爸媽們，更是興奮與期待兼具！ 不用緊張，以下就讓農純鄉來為您說明一歲寶寶飲食的訣竅，讓您們能更有餘裕的面對寶貝的長大！ 一歲寶寶飲食快速看！ 一歲寶寶可以吃什麼？ 一歲寶寶飲食小差異 一歲寶寶三餐食譜分享 一歲後寶寶飲食禁忌有哪些？ 一歲寶寶飲食照顧小撇步 寶寶飲食QA 一歲寶寶可以吃什麼？ 一歲寶寶能吃的東西有全榖雜糧類、蛋豆魚肉類、乳品類以及蔬菜水果類。隨著寶寶滿一歲，每天熱量建議1150～1350卡，飲食需求也更加多樣化。 以下是一些適合一歲寶寶的食材建議，幫助家長們為寶寶提供營養豐富的飲食 一、全穀雜糧類 一歲寶寶飲食每天可以包含米飯或其他全穀雜糧類食物1.5～2碗，其中未精製澱粉建議至少1碗，全穀類富含多種維生素和纖維，有助於寶寶的消化和營養吸收。 建議食材 糙米、燕麥片、藜麥、玉米、南瓜、地瓜、全麥麵包 二、豆魚蛋肉類 富含蛋白質和維生素，魚類中的omega-3脂肪酸更有助於腦部發育。 建議食材 豆腐、毛豆、鯖魚、秋刀魚、鮭魚、雞蛋、豬肉、牛肉 三、乳品類 乳製品富含鈣、蛋白質，對寶寶的骨骼和牙齒發育非常重要。 建議食材 全脂鮮奶、原味優格、原味優酪乳、天然起司 四、蔬菜和水果類 每天攝取深色蔬菜和新鮮水果，這些食物富含維生素、礦物質和植化素，有助於寶寶的免疫系統和整體健康。 建議食材 海帶、莧菜、紅鳳菜、菠菜、花椰菜、胡蘿蔔、番茄、草莓、香蕉、柳橙 一歲寶寶飲食小差異 與一歲之前相比，一歲寶寶的飲食有以下幾個主要差異： 一、奶量頻率的減少 一歲前，寶寶一天可能需要吃多次母乳或配方奶，但一歲後，母乳或配方奶的攝入量相應減少，逐漸以食物取代母乳或配方奶。 這樣的飲食模式可以更好地幫助寶寶建立規律的飲食習慣，促進消化系統的健康發展。 二、進食方式的改變 一歲之前，通常由父母或照顧者餵食，而一歲後，寶寶會開始用手抓食物，甚至嘗試使用湯匙和叉子。 這不僅有助於發展肢體的精細運動技能，還能讓他們體驗到更多的自主性和參與感。 三、食物種類的增加 在一歲之前，寶寶主要以母乳或配方奶為主，輔以一些半固體食物。而一歲之後，寶寶可以開始嘗試乳製品及更多種類的固體食物，包括鮮奶、優格、天然起司、切成塊狀的蔬果、全穀雜糧類和豆魚蛋肉類。 這有助於他們接觸到更多的味道和質地，促進他們的咀嚼能力和味覺發展，讓幼兒更好地適應家庭飲食，為未來的健康打下堅實的基礎。 不知道怎麼照顧一歲寶寶飲食？加入官方line為你解答！ 立即加入：農純鄉line@ 一歲寶寶三餐食譜分享 寶寶自4至6個月大時，父母們通常會開始為他們加入副食品，這表示著寶寶從單一的母乳或配方奶過渡到更多樣化的食物選擇。 當寶寶滿一歲後，可以逐步進展到三正餐及點心的飲食安排，以下分享一歲寶寶的三餐食譜，讓寶寶享受美味的同時，攝取均衡的營養！ 早餐 早點 午餐 午點 晚餐 第一天 全麥吐司夾＋菠菜起司蛋＋寶寶肉鬆 橘子 牛牛壯壯粥＋寶寶蘋果肉燥 香蕉 鮮奶蔬菜雞肉義大利麵 第二天 飽飽南瓜粥 火龍果 海苔洋蔥牛小飯糰 芒果 寶寶米麵＋鮮蔬魚高湯 第三天 甜椒鮮奶蛋捲毛豆菇菇 木瓜 鱸魚暖暖粥PLUS 水梨 玉米咕咕燴麵 第四天 雞肉佐蔬菜飯捲 瓜瓜藜麥粥 豬肉番茄義大利麵 鳳梨 鮭魚蔬菜小飯糰＋寶寶肉鬆 第五天 毛豆菇菇燕麥粥 寶寶米餅＋南瓜濃高湯 番茄起司海鮮燉飯 芭樂 蘑菇鮮奶海鮮義大利麵 農純鄉 寶寶飲食系列 農純鄉 寶寶粥|鱸魚暖暖粥PLUS NT$550 立即購買農純鄉 寶寶粥|鱸魚暖暖粥PLUS 農純鄉 寶寶粥|瓜瓜藜麥粥 NT$320 立即購買農純鄉 寶寶粥|瓜瓜藜麥粥 農純鄉 寶寶高湯|南瓜濃高湯 NT$320 立即購買農純鄉 寶寶高湯|南瓜濃高湯 一歲後寶寶飲食禁忌有哪些？ 一歲寶寶飲食需避免整顆食物、勿給予過量果汁以及過多鹽、糖等刺激性食物。雖然一歲寶寶飲食上能吃的較多，但仍需多加留心。 一、避免整顆食物 一歲後寶寶飲食禁忌須避免整顆的食物或水果如堅果、葡萄、小番茄等；或整顆帶殼的水果例如龍眼、荔枝等。 這些食物存在噎到窒息的風險，應避免給一歲寶寶整顆食用，或將水果去殼、製作成堅果糊再予以服用。 二、不要給予過量果汁 飲用過多果汁糖分過高，可能引發蛀牙和肥胖，還會影響寶寶的正常飲食習慣，降低對固體食物的攝取。美國小兒科學會建議1-3歲幼兒果汁每日不應超過120毫升。 三、避免過多鹽、糖及刺激性食物 避免過多鹽和糖及刺激性食物如辣椒、咖啡因等，盡量讓一歲寶寶品嚐原本食物的味道，即使是添加調味料也不宜過多，稍微提味就已足夠。 一歲寶寶飲食照顧小撇步 一歲寶寶飲食上，我們可以提供多元營養，並準備食物用剪刀，將食物剪成小塊狀，鼓勵一歲小孩能自行進食。此外，須建立定時進餐的習慣，並選擇營養豐富的即時副食品，激發寶寶的食慾！ 一、提供多元營養 確保寶寶的飲食包含各種食物，六大類中的蔬菜、水果、全穀雜糧、豆魚蛋肉類和乳品類，促進全面的營養攝取。 舉例來說：早餐吃香蕉優格，午餐就可以吃農純鄉的「心干貝貝粥」，裡面有來自日本北海道進口干貝、紅蘿蔔、100%嚴選台灣在地香米、讓寶寶吃到優質蛋白質來源。 二、準備食物用剪刀 將食物剪或切成適合寶寶抓握和吞嚥的小塊狀，減少窒息風險，或做成手指食物，讓寶寶可以自己抓取和進食，促進手眼協調和自主進食能力。 三、鼓勵寶寶自己進食 讓寶寶嘗試自己用湯匙或叉子進食，把吃飯的主權還給孩子，雖然可能會弄髒，但這有助於他們學習進食技能。 四、定時進餐 建立一歲寶寶規律的三餐和點心時間，正確挑「時」不挑「食」，幫助寶寶形成健康的飲食習慣，並確保寶寶獲得足夠營養。 五、選擇營養豐富的即食食品 如農純鄉寶寶粥等，含有多種蔬菜、全穀雜糧和豆魚肉蛋類，提供寶寶所需營養，無需花費大量時間準備多樣的食材。 對於經常在外用餐的家庭或雙薪父母，若想要動手製作副食品，常遇到購買多種食材卻吃不完的情況，導致食材壞掉浪費或沒有時間來烹調。 農純鄉寶寶粥只需加熱即可食用，大大減少了烹飪時間，多種口味選擇，激發寶寶的食慾，幫助寶寶接受更多樣的食材。 寶寶飲食QA 1.一歲寶寶很挑食，怎麼應對？ 除了讓寶寶在一歲前慢慢增加接觸多元性的食物之外，避免挑食可以簡單區分為食物、餐具兩部份： 一、食物方面 改變食物烹調方式、形狀和質地、溫度、沾醬等，讓孩子有更多選擇和樂趣。例如： 將蒸煮蔬菜改成烤甜椒 切地瓜條成波浪條狀 變換提供食物的溫度例如冷凍草莓、草莓冰沙 提供如優格或酪梨泥等沾醬 二、改變餐具和餐盤 使用造型可愛的餐具或大人的餐具，並偶爾更換不同的餐盤，增加用餐的趣味性。有些寶寶可能會因為不喜歡某個餐具的樣式或形狀而拒絕進食。 2.寶寶不愛吃飯，只想喝奶怎麼辦？ 許多家長都面臨寶寶不愛吃飯，只想喝奶的問題。首先，需要逐漸減少奶量，確保寶寶有機會感到飢餓並嘗試固體食物。過多的奶量會讓寶寶沒有咀嚼的需求，並且因為過飽而拒絕其他食物。 其次，不要因為寶寶不吃飯而「追著餵」，這樣不僅讓寶寶感到壓力，還會讓吃飯變成一場追逐戰。用餐時間應控制在約半小時，過長時間會讓寶寶失去耐心，對吃飯產生負面情緒。 3.一歲寶寶可以多補充哪些營養？ 隨著活動量的增加，一歲寶寶需要更多的能量和多種營養素，根據國民營養健康狀況變遷調查：1-6歲幼兒之鐵、鈣、與維生素B1、鋅等未達建議攝取量。 此外美國小兒科學會也建議寶寶可以經由適度地曬太陽、攝取富含維生素D食物，確保寶寶獲得所需的營養素，促進其健康成長和發育。例如： 乾香菇 黑木耳 鮭魚 蛋黃 ➜ 立即選購：農純鄉寶寶粥 不知道怎麼挑選一歲小孩副食品？加入官方line為你解答！ 立即加入：農純鄉line@ 農純鄉 寶寶粥系列 農純鄉 寶寶粥營養PLUS綜合組【雞肉+豬肉+干貝+鱸魚】NT$2,080 立即購買農純鄉 寶寶粥營養PLUS綜合組【雞肉+豬肉+干貝+鱸魚】 農純鄉 寶寶粥PLUS Large大食量綜合組【雞肉+豬肉+干貝+鱸魚】NT$1,980 立即購買農純鄉 寶寶粥PLUS Large大食量綜合組【雞肉+豬肉+干貝+鱸魚】 農純鄉 寶寶粥人氣綜合組【牛肉+鮭魚+蛤蜊+干貝】NT$1,880 立即購買農純鄉 寶寶粥人氣綜合組【牛肉+鮭魚+蛤蜊+干貝】 撰文者：陳㛄靜 營養師 簡歷｜陳㛄靜 營養師 經歷：曾於日照中心、護理之家、居家訪視及醫院擔任營養師，現任內科門診營養師 專業證照：國家高考營養師、糖尿病衛教師、腎臟專科營養師、長照營養師、健身指導員、HACCP認證、中餐烹調認證、烘培專業認證

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