在孕婦的懷孕期間，每位準媽咪們應該都會希望自己與胎兒可以獲得完善的營養與照護。而身為人體中重要的蛋白質－膠原蛋白，對孕婦來說就是一個極為重要的補充聖品。且孕婦攝取膠原蛋白，不但好處多多以外，就連對寶寶成長發育也有一定程度的重要性。故孕婦膠原蛋白補充有攝取補充完整的話，就能更在這個特別的時期裡，更加自信和安心地迎接新生命的到來。如果你還不知道孕婦膠原蛋白有何益處的話，不妨就透過本文來了解吧！

 

撰文者：陳俐彣營養師

 

孕婦膠原蛋白有需要攝取嗎？

許多孕婦或是哺乳中的媽咪會有相同的疑問：可以吃膠原蛋白嗎？會不會對寶寶的健康造成影響？想必這個問題，是很多剛開始備孕或是正在懷孕的新手媽媽經常會有的疑惑，先來說一下答案，孕婦補充膠原蛋白是完全沒有問題的！

由於膠原蛋白本身就是蛋白質的一種，經消化道分解後，形成小分子的胺基酸或胜肽後被人體所吸收。故膠原蛋白是人體內結締組織合成的重要原料之一，也在整個孕期當中釋放出許多攝取好處，是可以幫助媽咪們度過這個非常重要的時期。

但是需要特別注意的是，市售許多膠原蛋白產品主打美容複方設計，除了膠原蛋白以外，可能還會有其他的美容保健原料，例如：像是穀胱甘肽、薏仁、Ａ酸、Q10、番紅花、活血草本類…等成分，就不適合孕、哺乳的媽咪們做食用。

 

孕婦膠原蛋白好處有哪些？

膠原蛋白，是一種主要存在於動物組織中的結構性蛋白質，呈三股螺旋狀。主要是由3種胺基酸：脯氨酸（Proline）、甘胺酸（Glycine）和羥脯氨酸（Hydroxyproline）所組成，是人體組織的主要組成分之一。

 

而膠原蛋白在皮膚、骨骼、肌肉、肌腱、血管、角膜和其他結締組織中都有發現。其主要功能為在組織中具有結構支持的能力，就像是皮膚的鋼筋水泥，提供組織的強度和彈性。

 

 

皮膚中

骨骼中

肌腱、韌帶中

膠原蛋白
結構功能

賦予彈性與緊緻

保持堅固、彈性

提供韌性、維持結構

 

 

 

尤其是孕婦適當補充膠原蛋白的話，還會有以下6大好處：

 

1. 緊緻皮膚，減少妊娠紋的產生
 

為什麼孕婦身體會出現這麼多紅紅一條一條的紋路？那是因為在懷孕過程當中，腹部與其他位置的皮膚膨脹，以及體重的快速增加，就有可能會使皮膚伸展的程度超過可負荷的彈性。此時膠原蛋白與彈性纖維，就會斷裂形成「妊娠紋」。故皮膚中擁有充足且健康的膠原蛋白基底，就是減少妊娠紋生成的重要一環。

 

2. 孕期成功關鍵，健康的胎膜
 

在寶寶生長還有發育的過程當中，子宮內膜會發生一系列的變化，其中包含：細胞外基質（ECM）的分解和重塑，而膠原蛋白是當中最豐富的成分。膠原蛋白的正常表現，可以使母體跟寶寶間不會產生免疫排斥，能正常地穩定著床並提供寶寶生長時所需的舒適環境，以避免流產、早產的情況發生。

 

3. 穩定骨盆底肌，減緩壓力性漏尿
 

隨著孕期發展，媽咪體重跟著逐步上升、子宮擴大，容易造成骨盆底肌和韌帶鬆弛，使得骨盆器官下垂或失去正常的支持。此外生產過程中，肌肉的拉伸也可能導致骨盆底肌脫垂，甚至引發壓力性尿失禁的狀況發生。根據研究顯示補充維生素Ｃ有利於維持良好的韌帶膠原蛋白結構，也可能有助於預防骨盆器官脫垂和壓力性尿失禁。

 

4. 產後傷口癒合，提升回復力
 

生產時，不論是剖腹產或是自然產的媽咪們，一定都會有或大或小的傷口產生。而在癒合過程中，膠原蛋白可以幫助止血並釋放生長因子，以吸引纖維母細胞還有免疫細胞聚集，進行修復、填補以及減少傷口感染發炎。

 

5. 遠離布袋奶，維持好胸型
 

為了提供營養的母乳給寶寶，在懷孕時，乳房中的乳腺就會開始擴張成脂肪墊形成導管以及上皮細胞。哺乳期間會大量分泌乳汁，使得脹大乳房並開皮膚，在斷奶後乳腺上皮細胞大量死亡，容易造成胸部會有塌陷外擴或是布袋奶的情形發生，也是各位媽咪們很在意的部分。此時膠原蛋白就扮演很重要的角色，良好且充足的膠原蛋白，是乳腺重塑的關鍵。同時媽咪們在給予寶寶營養後，也要搭配按摩與運動，以維持胸型不下垂。

 

6. 告別三千煩惱絲，產後健髮
 

多數女性會經歷到懷孕期間掉髮或是產後落髮的狀況，而大把大把落下的頭髮，可能會讓媽咪們開始緊張焦慮。此現象主要跟雌激素的變動以及壓力上升有關，同時也會影響到髮質有乾燥、斷裂之情形。若處於壓力下或是自身營養不足時，也很容易造成掉髮的狀況加劇。

 

由於懷孕時賀爾蒙變化，使得頭皮毛囊多處於生長階段；而在生產後的3～6個月，賀爾蒙突然下降，毛囊則會進入休止期。此時就會有產後休止期脫髮的現象，然而媽咪們不用過度擔心，通常在產後六個月～一年賀爾蒙回歸平穩後就會獲得改善。

 

所以不論是在孕期孕後，營養均衡且保持頭皮適當水分，也可以防止皮膚乾燥和頭皮屑的形成。此外，膠原蛋白也有助於提供組織的彈性，使頭皮保持柔軟和靈活健康，並提供毛髮健康的環境生長。

 

孕婦膠原蛋白食物有哪些？

膠原蛋白，主要是來自於動物的肌肉、皮膚、軟骨組織，如：肉類、魚類和骨湯。而蔬菜和水果中，僅提供少許合成所需的胺基酸，但是蔬果可以提供適量的維生素Ｃ，促進膠原蛋白的合成，像是馬鈴薯、芭樂、奇異果都是維生素Ｃ的良好來源！

 

很多媽咪會問：那可以吃豬皮補膠原蛋白嗎？是可以的！豬皮也是膠原蛋白的來源之一，但要注意在攝取的同時，可能也會攝入過量的飽和脂肪。若是要長期作為固定補充食用，容易提高罹患心血管疾病的風險。

另外需注意，天然的植物當中是沒有膠原蛋白，像是：白木耳、桃膠這類的食物中所含有的是多醣體和水溶性膳食纖維，主要功效是用來保水，改善消化道功能而非合成膠原蛋白。除了日常飲食攝取外，也可以透過營養品的方式做膠原蛋白的補充，直接攝取高濃度的活性分子，以增加合成的效率。

 

孕婦膠原蛋白攝取建議與注意事項看這邊！

 

👉 務必看清楚產品說明，注意警語
 

愛美是女人的天性，因此在購買產品時，不能夠只看到廠商展示出來的各種好處，而忽略了這類型的產品，適不適合孕、哺乳期的自己。其中，最簡單的評估方式，就是看清楚產品說明，並注意警語與避開孕、哺乳婦不宜食用的產品，並確認產品中是否有自身不宜的過敏源。若孕婦對美容類的膠原蛋白營養品有興趣，也可以等到停止哺乳後再開始做補充喔！

 

👉成分單純足量，無香料、無色素、無防腐劑
 

在挑選膠原蛋白營養品時，盡可能選擇越單純，原料品項不多不少的保健品，才有可能在小小的包裝袋中，添加足量的膠原蛋白5000~6000 mg。要減少不必要的香料、色素、防腐劑攝取，降低消化道負擔的同時，又能補充到真正有效、對身體有幫助的原料。

 

👉膠原蛋白製程：脫色去腥，適口性較佳
 

膠原蛋白的味道百百種，味道越重的就會需要添加各式香料去掩蓋腥味。因此若是膠原蛋白在製程時，已經有經過脫色去腥的處理，風味上就會怡人許多，以提高適口性。

 

👉水解萃取小分子胜肽，搭配維生素Ｃ
 

經水解過後的二胜肽及三胜肽的膠原蛋白，分子量小人體更好吸收。再搭配維生素Ｃ的協同作用，刺激纖維母細胞促進膠原蛋白的形成，讓補充效果事半功倍。

 

👉選擇知名有信譽之廠商
 

來路不明的保健品可能會有重金屬、塑化劑超標，甚至是藥物參雜等問題。有信譽的廠商會定期將產品送檢，把關各項環節，為產品投保並找專業人士背書。且在產品售出後，也會有良好的售後服務，讓消費者吃的得安心。

 

👉尋求專業人士評估與協助
 

每個人的生理狀況都不太相同，如果在挑選保健品時還是有疑惑的部分，可以主動諮詢主治醫師或相關專業醫事人士，如：藥師、營養師，尋求更專業的協助與客製化的評估。

 

 

 

陳俐彣 營養師

學歷｜臺灣師範大學營養科學學士、碩士
經歷｜保健食品研發營養師、教育部創新計畫-國小營養教育合作講師
證照｜中華民國專技高考營養師、美國ABNLP協會國際認證導師

 

📖 全文參考資料來源：

  • Treatment of striae distensae: An evidence-based approach. Journal of cosmetic and laser therapy : official publication of the European Society for Laser Dermatology,Forbat, E et al. (2019) 21(1), 49–57. 
  • Wound healing and the role of fibroblasts. Journal of wound care, Bainbridge P. (2013). 22(8), 407–412. 
  • Collagen at the maternal-fetal interface in human pregnancy. International journal of biological sciences,Shi, J. W et al. (2022) 16(12), 2220–2234.
  • Pelvic Organ Prolapse. American family physician, Iglesia et al, (2017) 96(3), 179–185.
  • Effect of vitamin C on collagen structure of cardinal and uterosacral ligaments during pregnancy. European journal of obstetrics, gynecology, and reproductive biology,Findik et al. (2016) 201, 31–35. 
  • Distinct Expression Patterns of Fibrillar Collagen Types I, III, and V in Association with Mammary Gland Remodeling during Pregnancy, Lactation and Weaning. Journal of mammary gland biology and neoplasia, Tsutsui et al.(2020), P219–232.
  • Effect of pregnancy on the human hair cycle. LYNFIELD YL et al. (1960) J Invest Dermatol. P323-327.
  • The changes in the hair cycle during gestation and the post-partum period. J Eur Acad Dermatol Venereol. 2014 Jul;28(7):878-81.