家中寶寶有時會有難以餵食,甚至挑食拒吃的情形,總是讓媽媽爸爸好頭痛。如何讓每一餐副食品都能營養均衡,又能增加每日副食品菜色變化,讓寶寶吃的開心又好玩,一向是新手爸媽的必修課題。

平凡的副食品該如何變化成香氣十足、寶寶超愛的美味料理呢?不如在家試著自己做做看!冷凍的高湯冰磚可以用來製作寶寶粥、副食品、湯麵等,農農媽分享一款寶寶蔬果高湯的作法,你也一起來試試看吧!
 

副食品食譜|自製寶寶蔬果高湯

時間:90分鐘
 

食材:
紅蘿蔔/1條
玉米/2條
番茄/2顆
洋蔥/1顆
蘋果/1顆
高麗菜/半顆

*材料與食材分量可依照寶寶喜好自由變化,記得留意寶貝過敏的食材唷!

 

步驟:
STEP.1 :所有食材以清水洗淨,切成大塊狀。

STEP.2 :將食材放入鍋子中,加水,水的高度淹過食材,開小火。

STEP.3 :蓋上鍋蓋,小火慢燉,每20分鐘可以開蓋看一下。

-TIPS:記得小火慢慢煮就可以囉,大火容易讓食材化開糊掉。

STEP.4 :大約90分鐘後,湯底有了淡淡金黃色,即可關火,把食材通通撈起,待湯放涼後即可放入分裝盒裡,並放入冷凍庫保存。(冷凍的高湯冰磚請盡快食用,建議1~2週內食用完畢)若想讓湯底更清澈,也可使用乾淨的細網或紗布巾再過濾一次湯底。

-TIPS:撈起來的蔬菜,不須丟掉,加點高湯與鹽巴、麵條,就是農農媽的晚餐囉!

 

炎熱的夏天,待在熱烘烘的廚房,光是上市場選購買菜,提著大包小包,備料、切料、熬煮、最後等待成品,各種繁瑣的步驟,就花掉不少時間。想為副食品增添自然風味嗎?不如試試看農純鄉寶寶高湯吧!五種以上新鮮食材熬製,純天然無調味,一包農純鄉寶寶高湯,就幫你準備好寶寶所需多元營養!只要在原本製作副食品的步驟中,將水換成寶寶高湯,就能增添香氣與多層次風味,滿足你家寶貝挑剔的胃口!

寶寶高湯是什麼?

農純鄉寶寶高湯,使用五種以上新鮮蔬果食材熬製,並加入優質蛋白質,提供寶寶最充足的營養,堅持用原形食物細火慢熬,絕不額外添加調味料、香料、防腐劑,讓寶寶吃到最豐富的100%天然鮮甜。百搭萬用的寶寶高湯,不只讓美味更加分,更是媽咪讓寶寶吃到更豐富食材、菜色多變化的秘密武器。

通過SGS檢驗,常溫即可保存的百搭農純鄉寶寶高湯,農純鄉推出四種最受歡迎的口味:南瓜濃高湯、蘋果雞高湯、鳳梨牛高湯、鮮蔬魚高湯,今天孩子想吃什麼就選一包喜歡的口味!讓你不需待在炎熱的廚房,花時間辛苦熬湯。也不需要一次熬煮一大鍋!不佔冰箱空間,隨時享用多種口味。

 

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