柔軟綿密的蒸蛋,自然的甜味,像布丁一樣的口感,絕對是寶貝會愛上的副食品料理!但是要什麼樣的訣竅才能蒸出無孔洞的漂亮蒸蛋呢?讓農農媽偷偷告訴你,快來跟著我一起試試看這道超簡單的蘋果雞肉蒸蛋吧!是大人小孩可以一起享用的一道清爽料理唷!

 

雞肉寶寶蒸蛋

  • 適用年齡:6個月以上,已接觸副食品的寶寶
  • 烹煮時間:30分鐘
  • 份量:1-2人份

     

     

備料:

  • 農純鄉寶寶高湯(蘋果雞高湯口味:150ml)/1包
  • 蛋/1-2顆
  • 雞肉丁/適量
     
  • 可另加入蔬菜食材適量/例如:香菇、紅蘿蔔切丁
     

器具:

  • 筷子/一支
  • 篩子/一支

     

步驟:

Step 1. 將食材切碎備用。

Step 2. 準備一個大碗,打蛋後,加入一包寶寶高湯。一同攪拌均勻。

Step 3. 將蛋液與高湯過篩。加入食材,充分拌勻。

TIPS:按下電源前,在電鍋內放一支筷子,將鍋蓋留一些縫隙,蒸出來的蛋才會細緻漂亮沒有孔洞唷!

Step 4. 放入電鍋,外鍋放1杯水,按下電源,等待電鍋跳起。一碗口感綿密,營養滿分的寶寶蒸蛋即完成!

 

農純鄉寶寶高湯

通過SGS檢驗,常溫即可保存的百搭農純鄉寶寶高湯,讓你不需待在炎熱的廚房,花時間辛苦熬湯。讓家長享受DIY樂趣,為平凡的副食品料理增添風味。你還在用純水煮副食品嗎?只要在原本製作副食品的步驟中,將水換成寶寶高湯,就能增添香氣與多層次風味,滿足你家寶貝挑剔的胃口!

農純鄉寶寶高湯,使用五種以上新鮮蔬果食材熬製,並加入優質肉類蛋白質,提供寶寶最充足的營養,堅持用原形食物細火慢熬,絕不額外添加調味料、香料、防腐劑,讓寶寶吃到最豐富的100%天然鮮甜。百搭萬用的寶寶高湯,不只讓美味更加分,更是媽咪讓寶寶吃到更豐富食材、菜色多變化的秘密武器。

農純鄉推出四種最受歡迎的口味:南瓜濃高湯、蘋果雞高湯、鳳梨牛高湯、鮮蔬魚高湯,讓餐餐料理豐富多變化,寶寶吃的開心滿足又健康。

 

南瓜濃高湯:https://shop.nongchunxiang.com.tw/products/soup-pumpkin
蘋果雞高湯:https://shop.nongchunxiang.com.tw/products/soup-chicken
鳳梨牛肉湯:https://shop.nongchunxiang.com.tw/products/soup-beef
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